食品和营养安全部（SETSAN）的任务是协调和监测本国的食品安全情况，还有为减少慢性营养不良实施的行动计划。
承担的主要工作
合同的目标是巩固SETSAN现有能力，承担协调、监测和评估千年发展目标方案的附加任务。
